日本生まれのモスバーガー！！
美味しいですよね！！
ちなみに私は東京の板橋区にある日本の一号店（成増店）にもわざわざ名古屋から行ったぐらいのモスバーガー好きです。
ちなみに一号店は東京ですが、フランチャイズの一号店は私が今住んでいる近くの名古屋の「新瑞橋店」です。
なんと東京に一号店ができた1972年の翌年に誕生してるんですよ！！
私が小学生の頃から、近所にできたモスバーガーで美味しく食べていました。
もう40年以上前のことですね・・・・。
時々食べたくなるモスバーガーですが、今日期間限定の「麻辣モスバーガー」を食べてきました！！
麻辣モスバーガーとは！？
モスバーガーに､特製の花椒（ホアジャオ）ソースをかけ、ミートソースの旨みにしびれる辛さをプラスしました。花椒（ホアジャオ）ソースは、しびれの強い赤山椒と、香りが強い花椒（ホアジャオ）の2種類を使用し、辛さは唐辛子と豆板醤、旨味のベースにオイスターソースを使用。隠し味に白味噌と、黒胡椒を加え、ミートソースの旨みを引き立てるクセになる味わいに仕立てました。
◆追い麻辣ソース ￥90 (税込/別売)：さらなる刺激を求めるお客さま向けに、花椒ソースの量をプラスしながらカスタマイズできる「追い麻辣ソース」を別売りしています。30g入りで5サジまで楽しめます。
※辛くて食べられない場合がございますので、お子さまなど、辛いものが苦手な方はご注意ください。
※一部の商品については扱っていない店舗もあります。
麻辣とは！？
中国語で、麻辣とは・・・・
小学館 中日辞典 第3版によると
「舌がひりひりしびれるように辛い」という意味だそうです。
さて・・・食べてみましょう！！
↓私がアップしたインスタです(^o^)
私はスパイシーモスバーガーも大好きで時々食べていますが、それより辛いかも！！
味はちょっと中華風な感じがしますが、舌がしびれるような感じで辛いです！！
看板に偽りなしですね！！
「モスバーガーに､特製の花椒（ホアジャオ）ソースをかけ、ミートソースの旨みにしびれる辛さをプラスしました」とありますが、舌がしびれるような感じとは花椒（ホアジャオ）ソースの辛さなんですね！！
美味しいです〜！！
ところで花椒ソースとは！？
花椒（ホアジャオ）とは主に中華料理に使われるスパイスで、特に四川料理に使われるみたいですね。
日本の山椒と同じくミカン科サンショウ属の植物ですが、四川山椒とか中国山椒と呼ばれることもあり、麻婆豆腐の辛さはこの花椒の辛さだそうです。
日本の山椒は実以外にも利用されますが、花椒は実のみを使用します。
そして最大の特徴は、「しびれるような辛味」
つまり中国語の「麻」の「舌がひりひりしびれるように辛い」という意味は、まさしく「花椒」の味を表現する言葉なんですね！！
麻辣モスバーガーの値段は！？
・モスバーガー（370円 税込）
・スパイシーモスバーガー（400円 税込）
・麻辣（マーラー）モスバーガー（400円 税込）
と、通常のモスバーガーよりも30円アップとなっていて、スパイシーモスバーガーと同額になっています。
この麻辣モスバーガーにはトッピングの違いにより姉妹商品があります。
・麻辣（マーラー）モスチーズバーガー（430円 税込）
・ダブル麻辣（マーラー）モスバーガー（520円 税込）
・ダブル麻辣（マーラー）モスチーズバーガー（550円 税込）
・追い麻辣ソース（90円税込）
期間限定でいつまで発売されているかきになるところですが、3月下旬までとのことです。
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_190124_1.pdf辛い物好きな方はモスバーガーへ急げ〜！！！（笑）
